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埔里酒厂

位于中台湾南投县北境的埔里，是台湾的地理中心素有「山城」的美称。地处中海拔，土地肥沃，雨量充沛，气候宜人，是文心兰等高级花卉产地，镇上还有许多著名景点，如牛耳艺术渡假村、木生昆虫博物馆、台一教育农场、龙南漆器厂、蜜蜂养殖场、菇菇农园、台糖兰园、广兴纸厂等，连成一系列旅游热线景点。

香气浓郁醇厚的埔里绍兴酒，是以水质甘美的「爱兰干泉水」酿造而成。1917年设立的埔里酒厂，很早就被遴选制造「御用贡酒」，从日据时代供日皇御用的「万寿酒」、正式宴会的「介寿绍兴酒」，到新近研发上市的「爱兰白酒」，都是珍品佳酿。酒厂更开发一些酒的相关产品，如绍兴棒冰、绍兴米糕、绍兴卤味、绍兴茶叶蛋等。1995年埔里酒厂成立全国首座「酒文物馆」，馆内陈列公卖局出售之各式酒类，均为为数众多的古老酒瓮。