纵谷原游会二日游

「纵谷原游会—部落食乐园」是结合在地部落体验及营销花东纵谷原住民多元多美食为主体的活动，自公元2018年起推动部落旅游品牌「纵谷原游会」，以「部落食乐园」为主轴吸引游客，以乐园形式呈现部落特色，以饮食作为接触部落文化的结点，从部落野外求生技能到居家生活，一次集结部落美食、美学、音乐及特色工艺，带游客认识物产丰饶的花东纵谷。

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太巴塱部落的宝石—红糯米，是田野餐桌最耀眼的主题，意想不到的多变美味，将要惊艳你的味觉。围着三角炉灶，在稻田间望山而坐，如同部落家家户户相聚谈笑的情景。品尝着飘香的传统糯米饭，酒糟香兰熏鸡，还有野菜烹制而成的特色料理，更将在部落传统歌谣中，亲手捣麻糬。脚踏着土地的朴实感受，随着阿美族的传统文化，吃进嘴里，感动进心里。

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阿美族的麻糬，称作「turon」，在传统文化中，是在重要节庆时刻，才会制作品尝的珍贵食物。运用杵臼，富有节奏性的敲打，让米产生糯性，成为Q弹可口的麻糬。随着传统歌谣的传唱，让身体跟着韵律槌打麻糬，再一起品尝这得来不易的美食。

马远部落，在花东纵谷北端的万荣乡内，是花莲县唯一的丹社群布农族。从丹大迁徙而来的马远人，好客爱分享，村落房舍与自然树木、花草植物相融，无论是迁徙的历史文化、丰富迷人的乐音，或与大自然紧密互动的盎然生气，都深深刻画在部落里。

来到马远部落，除了欣赏杵音，更有一群可爱的叔伯阿姨，害羞温柔但幽默风趣，本着布农人引以为傲的分享精神，跟大家述说布农文化以及和大自然共荣共存的生活哲学。

传说，久远之前天上有两颗太阳，使得大地干旱、生灵涂炭，勇士射日后使其中一颗太阳成为月亮，而后布农人也依循月亮圆缺进行小米播种、耕作与祭祀。将「两个太阳」的故事化为料理，感恩大地赐给我们一桌丰食，面包果、蕗荞、自然放牧鸡肉、山苦瓜、地瓜，传统的布农食材，以新创手法，展现日形、月移的形象。在巨榕秘境下细细品尝，大地恩赐的美好滋味，更能随着杵音歌谣的节奏体验捣麻糬，为餐桌留下甜美句点。

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以小米、根茎类作物为主食的布农族，竹筒饭可说是代表性料理，在部落族人带领下，学习竹材的处理、填装糯米饭，等待蒸熟之后享用香喷喷的竹筒饭，让你对马远部落的美味与美丽意犹未尽。

在织罗部落，有一群互助互信、团结一心的小农，组成「米86」团队，「米86」源自于阿美族语中的「Mipaliw」，以往部落在农作收成期间，为了弥补不足的劳动力，彼此到各家户「换工」协助收割、插秧等农事，也象征了传统文化中的互助精神。取名「米86」，除了反映传统文化经济与情感交流的重要价值，团队的大家也身体力行实践，尊重自然生态，重视作物从土地耕种到消费者餐桌上的每个环节，每位小农都怀有对故乡、农耕的梦想，一起鼓励、一起前进。

在织罗的大脚印稻田中，品尝一桌盛宴。来自这块土地耕作的自然滋味，代表织罗部落的三种作物：稻米、葛郁金、金多儿笋，吃着食物原味，感受作物的灵魂。料理，帮我们开启一扇门，通向织罗部落文化生活的精神。

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金多儿笋在阿美族语称为「Kingtol」，主要生长于海岸山脉，与一般箭笋不同的是，金多儿笋幼嫩细长，产季在每年6月到11月。葛郁金在阿美族语称为「Alida」，产季约从11月到来年4月，其淀粉细致颜色纯白，是天然勾芡原料，也能制作成糖果、布丁、果冻，更因其养生保健功能，受到瞩目。因着来访季节的不同，可以体验不同作物的采收，更能制作果冻或饮品，品尝不同的风味。

台湾黑熊是台湾唯一原产的熊类，台湾黑熊保育协会为了守护台湾黑熊，催生台湾首座台湾黑熊敎育馆，座落在玉里鎭。玉山公园是台湾黑熊出没最多的地区，玉里鎭成为前往熊国的入口。

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「玉富自行车道」长约10公里，是「世界唯一」横跨两个板块的自行车道，其前身为玉里站到安通站的旧东线铁道，受到欧亚大陆板块与菲律宾海板块挤压的缘故，每年约长高2-3公分，因此1989年台铁改线之后，这条旧铁道改建为玉富自行车道，成为独一无二会长高的自行车道，是每一个人一辈子绝对要去体验一次的独特景点。自行车友沿着「玉富自行车道」骑着单车经过两旁随风摇摆的金色稻浪，一定要细细感受沿途的静谧与被稻田包围的绝美风景。

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• 太巴塱红糯米生活馆

  联络信息：

  刘小姐 +886-3-870-3419

  预约时间：

  须提前7天前预约

• 织罗米

  联络信息：

  +886-5-2761601

  预约时间：

  须提前7天前预约

• 马远部落

  电话：

  江阿光 +886-928-8682713

  预约时间：

  须提前10天前预约