台湾时间:2022/12/05 00:14:54

纵谷原游会二日游

主题
部落旅游
地点
东部海岸
游玩路线
Day 1 : 光复车站→太巴塱部落走读→马远部落杵音餐桌体验→玉里车站
Day 2 : 玉里小镇漫游→织罗部落半日游→台湾黑熊教育馆→赋归
(图片来自台旅会)
满足味觉的美食风味餐,享受听觉的原民歌谣,启动触觉的工艺手作体验,舒畅嗅觉的自然芬多精,还有人文自然景观的视觉震撼。

「纵谷原游会—部落食乐园」是结合在地部落体验及营销花东纵谷原住民多元多美食为主体的活动,自公元2018年起推动部落旅游品牌「纵谷原游会」,以「部落食乐园」为主轴吸引游客,以乐园形式呈现部落特色,以饮食作为接触部落文化的结点,从部落野外求生技能到居家生活,一次集结部落美食、美学、音乐及特色工艺,带游客认识物产丰饶的花东纵谷。

推荐玩法1:太巴塱部落-红糯米之乡,带着大地恩赐进厨房
蕴含着深刻文化内容的太巴塱部落,悠久的历史展现在部落随处可见的阿美陶、木雕、竹编、织布、传统手工艺等作品,以及一年一度的丰年祭,太巴塱部落现今不仅以丰厚文化闻名,复耕有成的红糯米,更是耀眼红宝石,期望这一营养或文化意义兼备的美味食物,可以走进更多人的厨房。
太巴塱部落瞭望台(图片来自花东纵谷风景区管理处)
  • 位在光复乡的太巴塱部落,在阿美族语有螃蟹的意思,因此在部落中处处可见生动的木雕螃蟹图腾。这里不仅保留阿美族传统家屋、部落刀枪、酒皿等文物,还是全台唯一生产红糯米的产地,如此珍贵的部落传统粮食,让太巴塱部落成立红糯米文化馆、举办红糯米文化祭,给旅客体验祭典的热闹,以及品尝部落风味料理。(图片来自花东纵谷风景区管理处)
  • 至今太巴塱部落仍保存许多阿美族文化的文物,在阿美族传统家屋的木柱与墙壁上,都会刻上各种神话传说、狩猎、祭典等图腾,风格原始粗犷的木雕作品,是拜访太巴塱部落的一大重点。(图片图片来自花东纵谷风景区管理处)
部落美味-红糯米田野餐桌

太巴塱部落的宝石—红糯米,是田野餐桌最耀眼的主题,意想不到的多变美味,将要惊艳你的味觉。围着三角炉灶,在稻田间望山而坐,如同部落家家户户相聚谈笑的情景。品尝着飘香的传统糯米饭,酒糟香兰熏鸡,还有野菜烹制而成的特色料理,更将在部落传统歌谣中,亲手捣麻糬。脚踏着土地的朴实感受,随着阿美族的传统文化,吃进嘴里,感动进心里。

  • (图片来自花东纵谷风景区管理处)
  • (图片来自花东纵谷风景区管理处)
  • (图片来自花东纵谷风景区管理处)
  • (图片来自花东纵谷风景区管理处)
当地深度体验玩法
  • 文化导览

    文化悠远的太巴塱部落,在百年历史的太巴塱小学即可窥知一二。跟随着部落族人脚步来此,欣赏具有木雕特色、培育出许多知名棒球选手的美丽校园。而以石头糯米砌成的古井,传说是先祖合力挖掘以供应居民饮用水的设施。除此之外,走访kakitaan祖屋,了解昔日的信仰中心,以及传统祭仪、社会结构,对太巴塱部落深入认识。(图片来自花东纵谷风景区管理处)

  • 阿美厨艺教室

    阿美厨艺教室让你认识太巴塱部落与红糯米的传统故事,用传统的烹调方式制作红糯米捏捏饭,带你品米,再教你创新的吃法将酒糟加入辣椒,层层迭迭,制作香味十足的红糯米酒酿辣椒,以及将最新鲜的野菜从市场带走,穿上围裙,拿起锅铲一起动手制作红糯米野菜卷饼,让你一边吃边玩,边煮边吃。(图片来自花东纵谷风景区管理处)

(图片来自花东纵谷风景区管理处)
传统歌谣捣麻糬

阿美族的麻糬,称作「turon」,在传统文化中,是在重要节庆时刻,才会制作品尝的珍贵食物。运用杵臼,富有节奏性的敲打,让米产生糯性,成为Q弹可口的麻糬。随着传统歌谣的传唱,让身体跟着韵律槌打麻糬,再一起品尝这得来不易的美食。

推荐玩法2:马远部落敲响大地杵音
「杵音」是马远部落著名特色,从前布农人于小米收成时,轮流换工到各家,长短不同的木杵捣米发出音律各异的声响,成为愉悦的丰收之音。随杵音响起,大家引吭高歌,就像回到森林里深刻而原始的呼声。
(图片来自花东纵谷风景区管理处)

马远部落,在花东纵谷北端的万荣乡内,是花莲县唯一的丹社群布农族。从丹大迁徙而来的马远人,好客爱分享,村落房舍与自然树木、花草植物相融,无论是迁徙的历史文化、丰富迷人的乐音,或与大自然紧密互动的盎然生气,都深深刻画在部落里。

来到马远部落,除了欣赏杵音,更有一群可爱的叔伯阿姨,害羞温柔但幽默风趣,本着布农人引以为傲的分享精神,跟大家述说布农文化以及和大自然共荣共存的生活哲学。

部落美味-森林杵音餐桌

传说,久远之前天上有两颗太阳,使得大地干旱、生灵涂炭,勇士射日后使其中一颗太阳成为月亮,而后布农人也依循月亮圆缺进行小米播种、耕作与祭祀。将「两个太阳」的故事化为料理,感恩大地赐给我们一桌丰食,面包果、蕗荞、自然放牧鸡肉、山苦瓜、地瓜,传统的布农食材,以新创手法,展现日形、月移的形象。在巨榕秘境下细细品尝,大地恩赐的美好滋味,更能随着杵音歌谣的节奏体验捣麻糬,为餐桌留下甜美句点。

  • (图片来自花东纵谷风景区管理处)
  • (图片来自花东纵谷风景区管理处)
  • (图片来自花东纵谷风景区管理处)
  • (图片来自花东纵谷风景区管理处)
当地深度体验玩法
  • 杵音文化

    听布农人耕作与收获的故事,听和谐共鸣的自然之音;跟着布农朋友拿起木杵,感受长短不同的木杵敲击出高高低低的声响,学习传统歌谣,一起为小米丰收的喜悦摇摆歌唱。(图片来自花东纵谷风景区管理处)

  • 传统射箭

    拿起弓箭,体验当个布农勇士!学习传统射箭,对准标靶拉弓打山猪,藉由传统射箭的活动,讲述布农族重要的祭仪「射耳祭」的文化意涵。在祭典期间,可见布农人的精神凝聚,亦是文化传承的教育行为。(图片来自花东纵谷风景区管理处)

(图片来自花东纵谷风景区管理处)
竹筒饭制作

以小米、根茎类作物为主食的布农族,竹筒饭可说是代表性料理,在部落族人带领下,学习竹材的处理、填装糯米饭,等待蒸熟之后享用香喷喷的竹筒饭,让你对马远部落的美味与美丽意犹未尽。

享誉全球的音乐瑰宝-祈祷小米丰收歌

台湾原住民族当中,最先被全球知晓的,是以「八部合音」闻名于世的布农族。公元1952年日本的音乐学者黑泽隆朝将布农族的Pasibutbut(祈祷小米丰收歌)寄至联合国的文教组织,当代的知名音乐学者听了之后,惊讶于古老的部落为何会有如此繁复的和音,当时西方的音乐学家认为音乐的起源是由单音、双音而发展至和音的理论也不攻自破,从此重写了音乐起源说的论点。每年十一~十二月之间,布农人举行小米播种祭,为了祈求小米能够丰收,因此社里的男子围成一圈,一起合唱「祈祷小米丰收歌」。族人相信,歌声越好天神越高兴,今年的小米就会结实累累。

推荐玩法3:织罗部落-原乡葛郁金
织罗部落,聚落中客家、闽南、外省与阿美族等多元族群一起生活,形成多样、活泼又热闹的独特面貌。稻米、葛郁金、金多儿笋,是织罗部落的三大特色,在部落族人尊重生命与友善环境的态度下,成为重要的部落产业。
还记得已故导演齐柏林的『看见台湾』这部纪录片电影中,一片绿油油稻田出现大脚印的场景吗?就位于织罗部落的田园,欢迎你一起来看见台湾的织罗部落。(图片来自台旅会)

在织罗部落,有一群互助互信、团结一心的小农,组成「米86」团队,「米86」源自于阿美族语中的「Mipaliw」,以往部落在农作收成期间,为了弥补不足的劳动力,彼此到各家户「换工」协助收割、插秧等农事,也象征了传统文化中的互助精神。取名「米86」,除了反映传统文化经济与情感交流的重要价值,团队的大家也身体力行实践,尊重自然生态,重视作物从土地耕种到消费者餐桌上的每个环节,每位小农都怀有对故乡、农耕的梦想,一起鼓励、一起前进。

部落美味-稻田脚印餐桌

在织罗的大脚印稻田中,品尝一桌盛宴。来自这块土地耕作的自然滋味,代表织罗部落的三种作物:稻米、葛郁金、金多儿笋,吃着食物原味,感受作物的灵魂。料理,帮我们开启一扇门,通向织罗部落文化生活的精神。

  • (图片来自花东纵谷风景区管理处)
  • (图片来自花东纵谷风景区管理处)
  • (图片来自花东纵谷风景区管理处)
当地深度体验玩法
  • 情人袋DIY

    将传统文化祭仪中配戴的情人袋,转化为平日也可以搭配服饰的多变样式,并搭配多股编绳配戴。听情人袋的文化意义、了解文创的过程,两人或三人合力制作编绳。这不只是手作体验,更在过程里互动、交流,随着绳股的拉扯、交织,关系也慢慢缠绕一起而有了改变。(图片来自花东纵谷风景区管理处)

  • 彩绘米DIY

    为了推广部落农产,灵机一动开发出米彩绘,现在已经成为织罗部落的农产招牌。经过检验与计算的营养成分比例,用在地栽植的红米、紫糯米、小米与白米、糙米,透过层层迭迭的有趣手法,让织罗部落栽种出的米粒,拼出自己心中的美丽图像。(图片来自花东纵谷风景区管理处)

(图片来自花东纵谷风景区管理处)
农事体验

金多儿笋在阿美族语称为「Kingtol」,主要生长于海岸山脉,与一般箭笋不同的是,金多儿笋幼嫩细长,产季在每年6月到11月。葛郁金在阿美族语称为「Alida」,产季约从11月到来年4月,其淀粉细致颜色纯白,是天然勾芡原料,也能制作成糖果、布丁、果冻,更因其养生保健功能,受到瞩目。因着来访季节的不同,可以体验不同作物的采收,更能制作果冻或饮品,品尝不同的风味。

还可以这样玩!走入黑熊国

台湾黑熊是台湾唯一原产的熊类,台湾黑熊保育协会为了守护台湾黑熊,催生台湾首座台湾黑熊敎育馆,座落在玉里鎭。玉山公园是台湾黑熊出没最多的地区,玉里鎭成为前往熊国的入口。

  • (图片来自台湾黑熊教育馆粉丝专页)
  • (图片来自台湾黑熊教育馆粉丝专页)
还可以这样玩!玉富自行车道(独一无二会长高的自行车道)
「玉富自行车道」长约10公里,是「世界唯一」横跨两个板块的自行车道,成为独一无二会长高的自行车道,是每一个人一辈子绝对要去体验一次的独特景点。
长约10公里的玉富自行车道,起点从玉里到富里的东里铁马驿站(图片来自台旅会)

「玉富自行车道」长约10公里,是「世界唯一」横跨两个板块的自行车道,其前身为玉里站到安通站的旧东线铁道,受到欧亚大陆板块与菲律宾海板块挤压的缘故,每年约长高2-3公分,因此1989年台铁改线之后,这条旧铁道改建为玉富自行车道,成为独一无二会长高的自行车道,是每一个人一辈子绝对要去体验一次的独特景点。自行车友沿着「玉富自行车道」骑着单车经过两旁随风摇摆的金色稻浪,一定要细细感受沿途的静谧与被稻田包围的绝美风景。

玩赏攻略

  • 长度:9.7公里
  • 时间:约60分钟(依个人骑乘速度而定)
  • 世界唯一横跨两个板块的自行车道
  • 玉富自行车道由旧东线铁道改建
  • 坡度平缓,适合亲子共游骑铁马
  • 约5月下旬至6月;10月下旬至12月可赏金色稻田
  • 玉富自行车道前身为玉里站到安通站的旧东线铁道(图片来自花东纵谷风管处)
  • 玉富自行车道是「世界唯一」横跨两个板块的自行车道(图片来自花东纵谷风管处)
预约信息
  • 太巴塱红糯米生活馆

    联络信息:

    刘小姐 +886-3-870-3419

    预约时间:

    须提前7天前预约

  • 织罗米

    联络信息:

    +886-5-2761601

    预约时间:

    须提前7天前预约

  • 马远部落

    电话:

    江阿光 +886-928-8682713

    预约时间:

    须提前10天前预约

最新更新日期:2022-08-17