丸庄酱油为西螺地区最悠久的酱油品牌。利用发酵的技术,配合西螺地区独特的水质与气候,酿造出口感甘醇的纯酿造黑豆荫油。为传承酱油酿造文化,丸庄结合观光及文化成立首座台湾「酱油观光工厂」,将西螺老厂房转型升级,藉由整体再发展的设计规划后,展现新意与魅力,改造后供游客参观,了解台湾传统黑豆荫油的酿造过程。
早期台湾水陆货运交流的重镇,当时最热络的商业交易场所就是现在的延平路,商店、茶馆、旅社、药铺等,建筑属巴洛克风格,约有六十多年的历史,多为二、三层楼,屋身正面上层造型多样的女儿墙是整体建筑最醒目的部份,采几何形式及流线形变化;四柱三间的设计是典型分段隔面方式。老街上的图像与建筑轮廓古色古香。
原为虎尾郡役所,位于林森路与中山路的交会处,建于1931年,为一栋三合院、二层楼的半木造厅舍,也是虎尾最具气势的官方建筑,而后规划为布袋戏主题馆,让有「布袋戏故乡」之称的虎尾突显出地方特色。
前身为大日本制糖株式会社、台湾支社五间厝制糖工厂,糖产量曾居全台之冠,使虎尾有「糖都」之称,是台湾糖厂文化的重镇。目前还保留着日据时期的风格。走入其中,就像回到从前一般,感受十分强烈。
朝天宫创建迄今已有300余年历史,列为二级古迹,庙中供祀天上圣母、镇殿妈、湄洲妈祖、观世音菩萨等,其香火鼎盛,每年前来朝拜之信徒高达数百万人。庙内之梁架结构及木雕皆出自于名匠之手,气势雄健,其精巧细致之施作结合了宗教与艺术精品之结晶。从湄洲进香回港绕境祈安之习俗,以大宴宾客,鸣放鞭炮,举行大场面之艺阁游行表演,吸引成千上万之观光客。