台湾时间:2022/10/03 17:15:43

狂欢的季节,感官的挑战,盐水蜂炮不夜城!

主题
节庆
地点
台南
游玩路线
来台南白天走访台湾府城盐水小镇,夜游月津港灯节、冲蜂炮
「武庙庙庭人山人海」年度:2020 作者:吕可喜 (图片来自盐水武庙)
「没来过台南,不算到过台湾」!素有文化古都之称的台南府城历史悠久,庙宇庆典等民俗节庆热闹且多元,由各宗教与民间信仰所传承的民俗庆典,极富地方特色,结合古迹历史建筑、犹如嘉年华会的各式宗教节庆活动,让你体验在地文化传统、风土民情。

盐水是台湾早期的第四大城,昔称月津港,为著名的全球节庆观光小镇,以全球3大民俗庆典的盐水蜂炮最为著名,另一头,月津港同步举办结合水岸的艺术灯节,结合海内外艺术家的作品,漫步盐水桥南老街和亲水公园欣赏地景艺术及光影艺术,品尝盐水意面,「来台南白天走访台湾府城区,夜游月津港灯节、冲蜂炮」,让前来参访之游客走入旧时光隧道及唤起盐水小镇的岁月风华记忆。

推荐玩法1:盐水蜂炮
「盐水蜂炮」名列世界三大民俗庆典,是元宵节轰动全台的重要观光民俗活动。每年吸引观光客人数,数以万计,和「平溪天灯」有「北天灯,南蜂炮」之美称,更媲美巴西闻名世界的「嘉年华会」,夜色中天空五光十色,声光千变万化,蔚为奇观。
「官将首」年度:2020 作者:刘明德 (图片来自盐水武庙)

玩赏攻略

  • 时间:农历元月15日(元宵节)
  • 参加地点:盐水市区

盐水蜂炮为台湾重要民俗活动,发展至今已将近150年,其举办宗旨与目的从驱逐瘟疫逐步演变至节日庆祝;活动影响范围从盐水扩大至全世界,成为亚洲的十大庆典、全球三大嘉年华之一。

「蜂炮」也叫「烽炮」,盐水人呼作「放蜂仔炮」或简称为「放蜂仔」,较正式的称呼是「跄蜂炮」(cong5 phang1 phau3),意指蜂炮射出如同群蜂出巢一样。

  • 图片来自台南市政府观光旅游局

  • 「蜂狂不夜城」年度:2020 作者:刘明德(图片来自盐水武庙)

历史由来故事

盐水蜂炮起源相传于公元1885年七、八月间流行霍乱、瘟疫,当时因医药不发达,死者日众,居民恐慌,祈求关圣帝君解灾难。关圣帝君乃于元宵夜命周仓将军为前导,帝君神轿殿后,众善信大德随神轿一路燃放鞭炮,遶境大街小巷至天明,将邪魔一扫而除。自此,后代子孙每年均沿袭往例,迎请关圣帝君元宵夜出巡。这种当初单纯的燃放鞭炮蜕变为「蜂炮」、「炮城」等活动,奠定今日盐水远近驰名的民俗特色。

每到元宵夜,神轿在盐水街道上遶境巡行,经过商家、住户门口时,门口大小炮台就会点燃引信,蜂炮四处流窜!人们相信透过蜂炮洗礼,能消灾解难,扫除秽气,更让来年的运势越来越旺。

「武庙盛会」年度:2020 作者:叶世贤 (图片来自盐水武庙)
蜂炮种类

盐水蜂炮早年迎神轿施放的爆竹,为一般安全的连珠炮和烟火,二战结束(公元1945年)后开始出现「蜂炮」(冲天炮),为纸质弹头。公元1984年炮城开始造型化,此时纸质蜂炮也进化成塑料弹头,不仅鸣叫声音更响亮,当炮城内的蜂炮倾巢而出时,随着蜂炮拖曳的火光划过夜空,爆炸声不绝于耳,声光效果震慑人心。

  • 神轿在炮城的火光中翻腾旋转,称为「犁蜂炮」。如蜂炮有顺利点燃,象征关帝爷已接受了信徒的贡礼。作者:谢坤宏(图片来自盐水武庙)

  • 点燃炮心后,剎那间万箭齐飞,冲天炮响着如口哨般尖锐的叫声,向四处流窜,其情景有如蜜蜂遭受骚扰而成群结队的自蜂窝中一拥而出一般,故得蜂炮之名。作者-吴清林(图片来自台南市政府观光旅游局)

安全注意事项

  • 全罩式安全帽:这是一定要有的最基本装备。
  • 脖子上要围厚、长毛巾保护(不可用围巾),毛巾一定要浸水保持湿润。
  • 绝对不能穿雨衣,雨衣是塑料材质,遇火会马上熔化,外套的面料材质一定要是棉布或是牛仔裤布料。外套不要有开口横向的口袋,避免蜂炮易飞射进口袋里。
  • 下身牛仔裤最标准,不过和外套一样。不要穿得很贴身,裤管长度建议可以盖住鞋子或是把裤管束起来,这样就能防止蜂炮从裤管钻进去。
  • 合脚的运动鞋:提醒大家不要穿慢跑鞋,慢跑鞋鞋面为了透气,大多以尼龙网状材质制作,会有被炸破烧开的风险。平底的休闲鞋比较不建议,打篮球用的球鞋会更好,工作用防穿刺钢头鞋也是可以的。
  • 棉质手套:参加蜂炮活动的民众要戴棉质手套,一般工厂工作用的棉纱手套就可以,需有松紧带,或是要自行用橡皮筋捆住防止脱手、蜂炮射入。
(图片来自盐水武庙)
推荐玩法2:月津港灯节
月津港灯节是台湾众多灯会中,唯一获得德国红点设计大奖、被誉为全台最艺术、最有质感的灯节。
作者-黄俊玮(图片来自台南市政府观光旅游局)

月津港灯节以「一府、二鹿、三艋舺、四月津」的台南盐水月津港作为展览场域,特色在于藉由整治完成的月津港地景环境,结合地方丰厚文化内涵与创新艺术,邀请海内外艺术团队以当地湖面、水岸景致来衬托艺术灯饰,营造令人惊艳的独特灯节意象,更有如孕育新锐艺术家的交流平台。

清朝时盐水港为临海泻湖有船舶可直航大陆福建,为嘉南地区商贸农产集散地,商旅繁华盛极一时,一时成为兴安平、鹿港并列的南台湾水路交通要地。后因港口淤积,河港由东而南转西有如半弧弯月,所以也称为月港或月津,古时有着『月津八景』的美名。

玩赏攻略

  • 时间:2月-3月
  • 参加地点:盐水月津港亲水公园
2018月津港灯节,作者-黄俊玮(图片来自台南市政府观光旅游局)

活动期间,每到黄昏,五颜六色的艺术灯饰开启时,月津港呈现一片璀璨亮丽,有如夜之美术馆,照耀在河面上,游客穿梭于河岸旁,充满着梦幻浪漫氛围。藉由灯区结合河面灯光倒影,将河景、地貌、建筑制作而成奇幻、诗意、飘渺的空间,参观人潮屡创新高,「月津港灯节」已形塑其活动品牌与知名度,为台南市最重要的文化活动之一。

  • 月津港水岸美景,作者-李建生(图片来自台南市政府观光旅游局)

  • 灯区作品-运用幻象-洞及穿越鲸昔 年度:2020 (图片来自台南市政府文化局)

  • 水域灯区-光绘生活 年度:2019 (图片来自台南市政府)

  • 2019月津港灯节,作者-黄俊玮(图片来自台南市政府观光旅游局)

2022月津港灯节介绍

「2022 月津港灯节」以「礼物/PRESENT」为策展主题,PRESENT 这个常见的英文单词,拥有「礼物」和「现在」两个意涵,象征期盼人们把握当下珍惜此刻的深刻寓意。

〈月光纷飞〉禹禹艺术工作室。(图片来自月津港灯节粉丝专页)
新创灯区〈回居〉404N.F2。(图片来自月津港灯节粉丝专页)
〈至理名言〉Kit webster。(图片来自月津港灯节粉丝专页)
〈运用幻象–裂缝〉有用主张。(图片来自月津港灯节粉丝专页)
今年邀来teamLab首度于台南展出,teamLab将在永成戏院打造沈浸式互动投影空间《彩绘水族馆》。(图片取自「月津港灯节粉丝专页」)
推荐玩法3:盐水小镇
盐水迎来一年一度的盐水蜂炮与月津港灯节,除了两大盛会,漫游月津巷弄内有如穿越时空一般,让前来参访之游客走入旧时时光隧道及唤起盐水小镇的岁月风华记忆。
桥南老街(图片来自台旅会)

盐水因港内因有咸水而得名,旧名叫做「月港」或「月津」,是清朝台湾的四大商城之一也是台湾最为古老的乡镇之一。除了两大盛会,盐水区因拥有许多丰富的人文、历史巷弄及建筑,处处飘散着怀旧的气息,非常适合喜爱怀旧的旅客来趟探索之旅。

桥南老街

走进桥南老街中,总会听见熟悉的声响,那是老街上泉利打铁铺百年以来每天在规律时刻传出的声响,曾是盐水第一条街道的的桥南老街在月津港淤积之后逐渐没落,几百年前商贾云集,港运繁忙的噪杂已然不见,只剩下整排的老街屋延续着当年的故事,可至桥南历史文物馆寻幽探古或到桥南咖啡屋坐着遥想当年。

  • 因位于盐水兴隆桥之南,故名,有南瀛始街之称。(图片来自台南市政府观光旅游局)

  • 百年历史的打铁铺,作者-张文财(图片来自台南市政府观光旅游局)

永成戏院

永成戏院在1945年开张成立,前身是黄直先生经营的「永成碾米厂」,二战爆发后,受到重创的碾米厂风光不再,黄直先生便将其改建为戏院,也就是永成戏院由来。变身戏院后成了盐水一带政商名流的聚集处,除放映电影之外,有时也请戏团前来演出,在当时可说是盐水一带最具规模的戏院。

但随着时代变迁,永成戏院在公元2000年歇业,后来由台南市政府耗资千万重新整修,里面保留戏院当时播放的布帘、桧木长座椅及老电影放映机,在年节还会播放老旧的影片,戏院里还有与拍电影相关器具、古老的影片胶带及当时有名的影歌星所签名留下的足迹。

  • (图片来自台南市政府观光旅游局)

  • 永成戏院内部(图片来自台旅会)

八角楼

八角楼是盐水的地标,为盐水的「叶家大宅」,是座建于1847年的木造大宅,当时盐水月津港仍是商船来往频繁、街上商客穿梭的繁荣景象。经营糖商致富的叶家特聘请唐山师傅来台建造,建材全都是由中国渡海而来的福州杉与砖石,堪称当时的豪宅大院。

  • (图片来自台旅会)

  • (图片来自台南市政府观光旅游局)

盐水武庙:盐水蜂炮的发源地

盐水武庙相传创建于永历年间,至1799年改建,始见规模,主祀是台湾民间信仰最为广泛的神明-关圣帝君。盐水流行瘟疫,死者众多,居民束手无策,幸获关帝爷降旨,在正月15元宵夜以蜂炮驱逐瘟疫,演变至今每年元宵蜂炮活动。盛会过后,武庙回归了原本的宁静,是盐水人寄托信仰的中心。

(图片来自台南市政府观光旅游局)
台湾诗路

早期盐水地区商贾林立,文风盛行,日治时代创办月津诗社,今在盐水田寮小区结合台湾本土意识和乡土文学,将木棉道塑造成如诗如画的「台湾诗路」,打造第一条台湾古典诗文学步道,一年四季皆有不同美景。

作者-许明亮(图片来自台南市政府观光旅游局)
盐水牛墟:传承百年的赶集文化(台湾三大牛墟)

牛墟市集是农业社会的商业形态传承至今,盐水牛墟成立时间不可考,日人治台后,仍继续延用,与北港牛墟、善化牛墟并称为台湾三大牛墟。

牛墟设立最主要的功能不外乎「防止窃牛」,因为牛为农村重要的生财工具,一旦将买卖集中管理,则可减少偷窃转售的现象。早期盐水为农物转运中心,各地牛贩均赶牛到此叫卖,农人亦担自家农产来此贩卖,形成了特殊的牛墟市集,虽然传统牛墟功能已消失,但现在已成了盐水人另一种赶集文化了。 以上数据源盐水区图书馆《盐水镇志》,由本网站整合汇编而成。

作者-许明亮(图片来自台南市政府观光旅游局)
盐水意面

台南经典伴手礼:有人说来到盐水区,而未品尝意面的话,不能算是来到过盐水区,因此「盐水意面」不仅享誉全台,连海外游客也都慕名前来、赞不绝口。

作者-黄郁清(图片来自台南市政府观光旅游局)
景点信息
  • 桥南老街

    电话:

    +886-6-6522375

    地址:

    台南市盐水区桥南街

    营业时间:

    全年开放

  • 永成戏院

    电话:

    +886-6-6321047

    地址:

    台南市盐水区水正里过港21号

    营业时间:

    周三~周五13:30-17:30
    周六~周日09:30-17:30
    每周一、二全天休馆/民俗三大节日当日休馆

  • 八角楼

    电话:

    +886-6-6522202

    地址:

    台南市盐水区中山路4巷1号

    营业时间:

    每日08:00 – 17:00

  • 武庙

    电话:

    +886-6-6521264

    地址:

    台南市盐水区武庙路87号

    营业时间:

    每日05:00 – 21:00

  • 月津港亲水公园

    电话:

    +886-6-6521038

    地址:

    台南市盐水区桥南街4号

    营业时间:

    24小时营业

如何去盐水

盐水小镇不大,景点也较集中,搭乘公交车游玩其实很方便,但如果要顺游周边乡镇,考虑机动性,建议可以自驾或租机车前往最为弹性。

搭乘台铁

于台铁新营车站前搭乘客运前往,或于车站附近租机车移动前往。

搭乘高铁

于高铁嘉义站前搭乘「阿里山客运:166 高铁嘉义站-盐水」前往于高铁站外围租汽车自驾前往。

最新更新日期:2022-01-26