水火同源又名「水火洞」，名列台湾七景和台南八景，几乎是前往关子岭必游的景点，位于台南市枕头山西南方，地质构造关系，崖壁隙缝常年冒出天然气，由于天然气及泉水从壁缝中同时流出，经点燃就形成水中火的特殊景观。
关子岭位于台南市白河区东北郊枕头山，山区原为平埔族聚落所在，直到清光绪24年（1898年），屯驻此地的日本士兵在东北方的露山谷发现了关子岭温泉，经开山、垦土、辟道，加上当地山水环绕的天然环境及特色，慢慢地成为台湾八景之一，也是南台湾著名的温泉乡。
关子岭温泉与北投温泉、阳明山温泉、四重溪温泉并称台湾四大温泉；关子岭温泉是经白河大地震之后所造成的，泉源发自枕头山、虎头山、鹫凤山环抱的滚水溪左侧，处于泥质岩层，含沙量少；关子岭温泉的水质非常特殊，呈灰黑色，夹带地下岩层泥质与矿物质，因此泉水呈现灰黑色，有『黑色温泉』或『泥巴温泉』之称，也是全球稀有的泥浆温泉，由于当地盛产天然气与硫磺，泥浆水经过这些天然热源加温后滑腻而带有浓厚的硫磺味，泉水可浴不可饮，浸泡后全身舒畅。而且洗后可令皮肤有柔滑感觉，堪称天然美容圣品。