北门井仔脚瓦盘盐田
「井仔脚瓦盘盐田」是北门区的第一座盐田，也是现存最古老的瓦盘盐田遗址，原称为「濑东场」的井仔脚瓦盘盐田原来设于凤山县大林蒲，后遭洪水淹没，迁移到台南佳里的外渡头附近，至公元1818年再遭水患肆虐，公元1818年迁此至今未再移位，是北门盐场的第一口盐田，也是台湾最古老的现址盐田，至今有180多年历史。
史书上记载，认为当时平埔族制盐技术不佳，所煎出的盐质量苦涩，于是改革制盐方法，在海边筑埕，然后在其上铺碎瓦片，再引水到盐池，经由日晒成瓦上的结晶盐。但是后期因人工成本过高的原因，于公元2002年结束了长达338年的晒盐业，使原来遍布于此处的盐田，渐渐荒废弃置。
瓦盘盐田呈现出马赛克拼贴般的美丽艺术，云嘉南滨海风景区管理处为延续其晒盐产业文化的精神，将盐场复育，让「井仔脚」特殊的晒盐景观依然保留在北门永华村的海岸边，而现已成为云嘉南滨海风景区内最具特色的观光盐田，更恢复了居民共有的生活回忆，游客在此可体验传统晒盐、挑盐、收盐的乐趣，是一处适合亲子同游的深度景点
旅游服务
- 电话：
- 886-6-786-1629
- 地址：
- 台南市北门区永华里井仔脚
- 纬度/经度：
- 23.259389,120.108111
- 网站：
- 北门井仔脚瓦盘盐田 相关网站介绍
- 周边设备：
- 交通信息：
- 大众运输：
搭台铁至台南站下-转搭兴南客运(往南鲲鯓)至西山站下。
自行開車：
国道1号-新营交流道下-县道172线-省道台19线-县道171线-省道台17线。
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