谷关温泉区

谷关温泉起源于日本明治时代，旧称「明治温泉」，位于台中市和平区博爱村，海拔约800公尺的大甲溪畔，由于泉水清澈无硫磺味，故深受游客喜爱，目前已有健康水疗、日本庭园及松林溪畔等不同风味温泉池，是中部横贯公路著名的温泉胜地。

谷关温泉

谷关温泉公园

鳟鱼

鳟鱼为高冷性淡水鱼类，喜欢生活在摄氏6至13度的干净冷水域，对生活条件相当严苛，素有「鱼者之尊」的称号。鳟鱼因为背部呈深灰色，下腹银白色，鱼身则密布著明显的小黑斑点，沿著体侧还有一条桃红色带，形状有如彩虹，故又称为「虹鳟」。鳟鱼之所以珍贵，是因为其只能生活在纯净流动的水源中，不允许周遭环境掺有任何污染，因此只有最清新的气候、洁净的河水，才能成功培育出肉质鲜嫩的鳟鱼。