日月潭观光圈借由缤纷的自然人文特色开发出「山林旅游」、「生态旅游」、「部落旅游」、「运动旅游」、「文创旅游」、「农业旅游」、「水域旅游」及「主题乐园」等八大优势旅游主题。而丰富的民俗食艺也发展出各种美食及伴手礼,欢迎大家来访亲身体验。
海拔3000公尺以上的合欢山,4月至6月为台湾高山杜鹃花季,盛开的花海让山头色彩缤纷,游客可以在「合欢群峰」步道沿途欣赏到杜鹃花的踪影,若坚持到顶峰,还能在视野辽阔之下,眺望周围遍布的杜鹃花海,交织著蜿蜒公路的美丽风景! 而「合欢山暗空公园」更是大家耳熟能详的人气地点。这里在2019年才刚获得「暗空协会(IDA)」认证,为台湾第一座、亚洲第三座星空场所喔!
位于名间乡与集集镇之间,长达4.5公里的樟树自然景观,就是远近知名的集集绿色隧道。这些种植于1940年的樟树,枝叶茂密,夹道成荫,蔚为奇观,路旁是观光铁道,小火车缓缓经过,更添诗意盎然,是许多新婚佳人、摄影留念的好景点。
八卦山脉横亘南投及彰化,其上有2条登山步道,一条连接猴探井眺望台,另一条连接茶园的观景凉亭,现由天空之桥将原被山谷分隔之凉亭和眺望台相连结。天空之桥全长为204公尺,阶梯共265阶,两端高低落差5.65公尺,站立其上可远望彰化平原,视野极佳,且夜晚桥身会自动明亮,从远处或高铁车上都可看到明亮的梯子景色,体验漫步云端的感觉。
毓绣美术馆是目前全世界第一间以「当代写实艺术」为定位的私人美术馆,希望透过展览、典藏、研究、教学、驻村等方式,提升台湾艺术创作水准及美感教育。「精致、低调、俐落」隐没于山中的毓绣美术馆,以清水模工法施作的建筑外观,荣获2016年台湾建筑首奖。不妨来一场美学散步吧!本馆采预约参观制,让观众能在舒适的空间里,悠然穿行,享受艺术之美。
清境农场四季景致秀丽,各有趣味,信步其中可尽览清境之美:碧湖映寿、步步高升、慈云献寿、青青草原、果林飘香、心诚则灵,不妨细细品味高山原野自然恬静的气氛。广义的清境,包含退辅会清境农场及周边地区,南起雾社,北至梅峰,省道台14甲线贯穿其间,青青草原、观山牧区、寿山园生态区、步步高升至小瑞士花园为主要赏景与游憩动线。
塔塔加游憩区,位于玉山公园西北园区,海拔2,500~2,800公尺,有著丰饶的自然及人文生态资源,除夫妻树、石山(台湾猕猴栖地)等著名的公路景点外,亦有坡度大多平缓且视野开阔的鹿林山、麟趾山与东埔山健行步道路网系统,另设有游客服务中心,配合解说员、各项牌示、多媒体等解说设施,游客可以选择自导式漫游或申请解说进行户外导览学习,享受一趟有意义的生态之旅。
原为车埕国小,因少子化关系于2015年废校,而后由日管处将校舍活化并设置铁道小学堂。而车埕车站是集集支线的起迄站,日月潭风景区管理处整修昔日存放杂物的铁路仓库,转变为车埕管理站办公室暨游客中心,与周边铁道设施、商家,形成铁道文化园区;日式建筑的职员宿舍,则依原建筑样貌整修,复原当时铁路站长及员工宿舍生活场景,体验日式生活美学;同时也将机厂遗址保留下来,让游客得以感受当年的情景。
于1992年获教育部所指定为最早设置的「自然教育户外教学研习中心」之一,有众多的教育资源与自然景致,如竹类标本园、蕨类标本园、针叶树标本园、秋海棠等雾林带植物保种,兼具台湾中低海拔动、植物生态与地质特色,园区为台湾大学所属组织,长期投入相关生态与自然资源研究,研究人员人力投入高中职以上大专、研究所专业之自然教育,如森林生物多样性课程、自然资源环境教育课程。
双龙瀑布位在部落东北方陡峭的山壁上,分为上瀑及下瀑,有如双龙在天,故得此名。2020年开放的双龙七彩吊桥,长342公尺、最深110公尺,是全台最长、最深的吊桥,跨越壮阔山谷,极具挑战性,完善的环形步道与景观平台,适合漫游山林森呼吸,体验原民部落之美。
中兴新村于1956年兴建,为台湾省政府所在地,中兴新村为中华民国政府在台湾实施的第一个都市计划,整体空间配置引进英式「花园城市」概念,以「邻里单元」及防空疏散的「低密度开发」规划建构,所营造之良好工作生活环境与完善公共设施竖立台湾新市镇典范,为台湾独具特色之都市设计。
日月潭红茶是以手工采一心二叶大叶种茶叶(茶菁),制成条型茶(茶干),以便和高山茶的球型茶区别开,此茶种以台湾山茶与缅甸大叶种Burma选育,历经五十余年育种试验而成。茶汤水色艳红上层戴著黄金环,散发出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚,茶汤入口后,会有些微涩的感觉,但会逐渐化开而回甘,且会持续一段时间。此乃茶多酚含量高,经全发酵后,转化成茶黄质及茶红质,有丰富内涵之呈现。此种迷人之香气及滋味,曾被红茶专家赞誉为「台湾红」「台湾香」,足可代表台湾红茶与众多世界知名红茶争锋,是极为独特之品种。
绍兴造酒工艺源自大汉,因风味独特,让其成为风靡全中国的经典酒品,也是魏晋清谈名士好饮之物,并亘古流传至今。而埔里绍兴以精白糯米加上爱兰台地甘泉水酿造,酒精浓度在14~18度左右,和中国绍兴相比更有在地风土气息。以往饮用绍兴黄酒前,多习惯先煮酒使绍兴黄酒风味更佳,并可以防止酒酸败。而现今因酒品保存技术先进,故可温煮感受其特殊香气,亦可存放在冰箱冰凉后饮用,感受甘醇柔顺的口感。
南投微热山丘
北回归线穿过台湾,让八卦山连线的红土丘陵终日阳光普照,孕育丰饶的作物。八卦山红土不仅孕育出热情的人们,更蕴含坚韧的生命力,以及诉说不完的故事,等候用心挖掘,而未经驯服的台湾土产凤梨,在田间自然生长,以时间酝酿令人两颊生津,独特而浓郁的风味。 长桌延伸山丘的温度,在充满绿意的城市一角静候,一杯微温的乌龙茶,搭配返璞归真的阳光美点,专为您的到访而准备;即便行色匆匆,也能拥有片刻的美好,熟悉的问候,暖和的微笑,撒满阳光的红土山丘,随时以微热的温度恭候您。
集集因得天独厚的气候与地形,所栽种出的山蕉味道香甜可口、肉质扎实又弹牙,独具一番风味,过去更曾为日本皇室御用香蕉,凡篮子外头写著「千」字的,就是指定为御用贡品,品质保证的集集山蕉。而集集商圈及观光工厂并开发多种以香蕉为主题的新创食品,如:香蕉巧克力、香蕉牛轧糖、香蕉冰淇淋或是香蕉牛奶,都是来访游玩时必体验的小点心和餽赠亲友的伴手礼。
鹿谷及竹山合称太极美地,除了茶园遍布之外,更可见竹林广袤,当地的竹有桂竹、麻竹、绿竹、孟宗竹,竹笋产量居全台湾第五位。各种修竹中,孟宗竹更是闻名全台,其于农历10月进入盛产期,是笋类中经济价格最高者。属寒带性植物,分为冬笋和春笋二种。冬笋长在地表下,挖出后可见到笋被一层金黄色绒毛包住,色泽金黄亮丽,与一般竹笋不同。其烹饪方法也不同,味道独特,尤其是冬笋火锅更是此处的招牌菜。春笋则生长于立春之后,表壳呈黑褐色且有针刺般的绒毛,生长速度比冬笋快,煮后味道虽比冬笋逊色,但仍具脆甜口味,难怪有人说「春笋像水果一样好吃」。