民以食为天的台湾，由于工商业发展快速，台湾「吃」的文化除了传统中式饮食方式外，也发展出中式快餐连锁店的经营方式，使得台湾「吃的艺术」变得更加繁复。因台湾地处世界文化交流的总汇，世界各国饮食也纷纷在台湾出现，美国的汉堡、意大利的披萨、日本的生鱼片…，还有清真美食等等，包罗万象，让台湾着实成为饕家吃货天堂。
旅程中品尝了台湾遍地美食料理及地道小吃后，绝对不容错过台湾知名的点心饮品，包括红遍全世界的珍珠奶茶、清凉消暑的芒果冰、爱玉冰，还有九份芋圆、仙草、豆花儿等甜品，大朋友小朋友都相当喜爱，真材实料制作，充满台湾浓浓人情味儿，让您吃在嘴里、甜在心里！
在台湾的夜市中常见现打的果汁，其中又以木瓜牛奶广受民众喜爱。将新鲜的木瓜与鲜奶加入果汁机搅拌，再加入些许的冰及砂糖，一杯现打的木瓜牛奶就大功告成了。饮用现打的木瓜牛奶时，最好能尽早饮用完毕。因为放置超过一段时间，木瓜本身的酵素分解蛋白质会产生苦味，造成变质现象。木瓜牛奶综合了木瓜中的维生素C和牛奶的钙质，都是人体所需的营养成分，非常适合大人小孩饮用。